すだちポン酢
山口県産ゆず果汁100%と徳島県産ゆこうの果汁100%をふんだんに使った
すだち特有の酸味と香りと橙果汁の爽やかな酸味の風味豊かなポン酢です
もんくたれ すだちぽん酢 「もんくたれ」のぽん酢は果汁はもちろん、 実はだしが自慢です!
津軽海峡、小安産の天然で良質の真昆布を根元から180cm以内のみ使用し、本かつを、香りの良いしいたけを自社で丹念に炊き上げた一番だしを吟味した本醸造醤油と合わせました。
すっきりとしていながらも、昆布、椎茸、魚の旨みが凝縮されただしです。
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