ゆずポン酢

山口県産ゆず果汁100%と徳島県産ゆこうの果汁100%をふんだんに使ったポン酢です。

爽やかな酸味と香り高い「ゆず果汁」と「ゆこう果汁」の甘みのある酸味と香りが奥行きとまるみを引き出しています。

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もんくたれ ゆずぽん酢 「もんくたれ」のぽん酢は果汁はもちろん!
実はだしが自慢です! 津軽海峡、小安産の天然で良質の真昆布を根元から180cm以内のみ使用し、本かつを、香りの良いしいたけを自社で丹念に炊き上げた一番だしを吟味した本醸造醤油と合わせました。

すっきりとしていながらも、昆布、椎茸、魚の旨みが凝縮されただしです。

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